ゆずと抹茶のケーキ

〈ゆずと抹茶のケーキ〉

ゆずのゼリーは味がしっかりとしているが
抹茶の方は色ほど抹茶の風味は強くなく
見た目ほど個性的な味ではない。
生クリームは普通。カスタードは味は控えめだが
物足りなくはなく全体にバランスは良い。