〈苺のレアチーズ〉

表面のゼリーは酸味のあるイチゴ味、その下はほんのりと
イチゴの香りのするミルク味のババロア。底の部分は
普通のスポンジ。チーズというよりイチゴのミルクババロアと
呼びたい。イチゴのババロアは別の商品があるがあちらは
全体にぼんやりした正体のつかみづらい味だったのに対し
こちらの方は品物としての個性が立っている。ただし
ババロア部分が多いので食べ応えという点ではもうひとつ。