〈チョコレートムース〉

チョコレート味のスポンジの上にチョコレートムースの本体。飾りは
チョコレートクリームの絞りと一見ココアパウダーに見えるごく細かい
チョコレートの細粒。ココアパウダーは甘味が無く口に入れても溶けないが
これは粉のように見えるが口に含むとチョコレートと同じように
溶ける感触がありわずかな甘味もある。スポンジは色だけでなく味も
しっかりと付いておりそれ以外の要素もチョコレートらしい苦みや甘味と
コクがありボリューム不足を指摘しがちなムース系の品物の中では
適度な食べ応えで満足できる。徹底してチョコでまとめてある
チョコ好きのための品物で安心して食べられる。味だけでなく
要素ごとの食感の違いも楽しみたい。